DINER

Voor

---

• CARPACCIO

  14,50

  Dungesneden rundercarpaccio met rucola,
  Old Amsterdam, pijnboompitten en truffelmayonaise
  Een klassieker met een rijke Vinkeveense twist.

• TOMATENSOEP

  7,75

  Aangename, romige tomatensoep met
  een vleugje basilicum

• SALADE GEITENKAAS

  11,50

  Lauwwarme geitenkaas op een frisse salade,
  afgewerkt met honing, geroosterde noten en een
  drizzle van balsamico-stroop.

• CHICKEN GYOZA

  12,75

  Krokant gebakken Japanse dumplings gevuld met
  gekruide kip, geserveerd met pittige mayonaise
  en een frisse pluksla.

• ASIAN CHICKEN

  11,50

  Krokant gemarineerde kipstukjes op Japanse
  wijze gefrituurd, geserveerd met pluksla,
  srirachamayonaise en sesam

• GEROOKTE PALING

  18,50

  Ambachtelijk gerookte paling op krokante toast,
  geserveerd met pluksla.
  Puur, eenvoudig en vol karakter.

• CHEFS PLANK

  17,50 P.P.

  Een verrassende proeverij van onze favoriete
  voorgerechten, samengesteld door de chef.
  Perfect om met 2 of meer te delen en nieuwe
  smaken te ontdekken.

Hoofd

• TOURNEDOS

  33,50

  200 gram van de ossenhaas, gebakken naar
  wens. Geserveerd met verse seizoengroenten,
  aardappelgarnituur en een keuze uit peper of
  champignonsaus

• LADY STEAK

  27,50

  150 gram van de ossenhaas, gebakken naar
  wens. Geserveerd met verse seizoengroenten,
  aardappelgarnituur en een keuze uit peper of
  champignonsaus

• VIS VAN HET MOMENT

  Dagprijs

  Dagverse vis met seizoensgroenten, een passend
  aardappelgarnituur en een bijpassende saus.

• SATÉ

  20,75

  Malse stukjes kip gemarineerd in Oosterse
  kruiden en geserveerd met een rijke,
  huisgemaakte pindasaus. Aangevuld met atjar,
  kroepoek en frieten

• THAISE PASTA

  20,50

  Tagliatelle in een romige Thaise kokos-curry
  saus, met knapperige groenten en een vleugje
  limoen. Oosterse pittige smaken op z’n Italiaans!
  (Kan ook met gamba’s, + € 8)

• VARKENSHAAS

  25,50

  Vol van smaak en perfect gegaard. Geserveerd
  met seizoensgroenten, keuze uit peper of
  champignonsaus en bijpassend aardappelgarnituur

• ENTRECOTE

  31,50

  Smaakvolle entrecote (300 gram), gebakken naar
  wens, geserveerd met seizoensgroenten, een
  bijpassend aardappelgarnituur en een keuze uit
  peper of champignonsaus.

• POTJE VEENSTEKER

  29,50

  Een kokend heet potje gevuld met malse stukjes
  ossenhaas, geserveerd in een rijke pepersaus of
  romige champignonsaus naar keuze. Aangevuld
  met seizoensgroenten en een bijpassend
  aardappelgarnituur.
  Een klassieker uit de keuken van De Veensteker.

• BONELESS RIBS

  25,50

  Zoet-pittig gemarineerde ribstukjes, langzaam
  gegaard tot ze boterzacht zijn – zonder bot, maar
  vol smaak. Geserveerd met goudgele frieten en
  een romige knoflooksaus.

• VLEESPLANK

  32,50 P.P.

  royale plank met verschillende soorten vlees, samengesteld door de chef.      Vanaf 2 personen

Dessert

• DUBAI REEP IJS

  11,50

  Dé trent van het moment, romig met krokante chccolade,
  dadel, pistache en karamel… Luxe en exotisch!

• APPLECRUMBLE MESS

  8,75

  Rommelig appeltaartkruim met een bol vanille ijs en slagroom

• PORNSTAR MARTINI DESSERT

  10,50

  Frisse combinatie van passiefruit, vanille en een vleugje
  prosecco, natuurlijk geinspireerd op de iconische cocktail

• DAME BLANCHE

  8,25

  De bekende, vanille ijs met chocoladesaus!

• CHEESECAKE CARAMEL

  9,75

  cheesecake met zijdezachte karameltopping en
  daarnaast een bol vanille ijs

• TIRAMISU

  8,50

  de Italiaanse klassieker met luchtige mascarpone, in espresso
  doordrenkte lange vingers en een vleugje cacao

• ADVOCAATJE

  8,75

  Vanille ijs met advocaat en slagroom

• TOETJE VEENSTEKER

  7,75

  Laat je verrassen met lekkers uit onze keuken!